2016年12月23日,學校邀請福州名人陳衍的直系子孫陳逸開設題為《學黨史、國史,講好福州故事》的道德講堂。
在道德課堂中,陳逸女士首先介紹了其高祖的生平。陳衍(1856-1937年),字叔伊,號石遺,晚稱石遺老人,福州人,早年幕游各地,后任教于北京大學、廈門大學、無錫國專等學府。他以精深的詩學、儒學、經學、樸學、史學、經濟學等造詣在清末民初文壇上享有盛譽,留有大量詩文經史著作,所揭橥的“同光體”詩論對中國近代詩壇影響深遠。
其次,陳逸女士以陳衍的《烹飪教科書》為藍本,從三種名菜中講述了文人的風采“三立——立德、立功、立言”。當陳逸女士從經典福州菜的作法談到了菜與人品的關系時,學生已然被她的描述深深地吸引住了,從文人平凡的生活中,了解文人名士不平凡之處。課后學生們說:這一堂課知道了幾道地道的福州菜,還明白了這些菜中的文化,非常有收獲。在此也祝陳逸女士復原百年老味的工作能夠一帆風順,就像她所說的:我們復原的不僅僅是百年前的味道,更是復原了百年前先人對生活的一種態(tài)度、一種講究、一種情懷與樂趣!
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